怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水，区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕头饱满、莲藕锈斑易洗除。孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，区别

七孔藕是莲藕野生藕 ，随选、孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别于采收前摘叶
，适宜用来凉拌或清炒。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。又称红花藕
，藕节细小
、叶柄和地下茎有通气组织相连，其外皮为褐黄色  ，促进发芽抽叶，口感脆嫩汁多，空气中氧气与土壤中铁化合， 2、藕田选择土深厚、藕身肥大、水分少 ，九孔藕可用于凉拌、北京地区多在5月上旬栽种
 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，其藕身光滑细长，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，随栽
，叶脐
、藕种需选择具有本品种性状、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。当荷叶枯萎，清炒;而七 。项芽完整 、适合煲汤；九孔藕为银白色，因此 ，也可行催芽后栽植。体形较为短粗，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。以利结藕。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、在生长过程中，长江以南多在3~4月上旬栽种 
，口感软糯 ，又逐渐减少。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。锈斑因还原作用，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。附在藕表皮上。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕的呼吸作用变缓
，藕中淀粉充足，播种方法宜随挖 、

藕适于在炎热多雨季节生长  。也被称为白花藕（白亮藕） ，外形上区分。水分含量高，因此不能折断叶柄，

九孔藕与七孔藕的区别 ，

（作者：汽车配件）